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发布时间:2022-05-03
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  蛋鸡产业是一个以纵向血缘关系为纽带的多元的代际畜禽产业,从原种鸡、曾祖代蛋种鸡、祖代蛋种鸡、父母代蛋种鸡、商品代蛋鸡到鸡蛋产品是一个完整、系统的代次繁育流程。原种鸡是用于蛋鸡育种的携带特色基因的品系群体,按照现代蛋鸡育种理论,通过原种纯系蛋鸡品系配套组合杂交测定工作,选育出适合市场需要的品系之间固定配套模式,参与固定配套模式的品系形成了曾祖代蛋种鸡品系,依次由曾祖代蛋种鸡繁育祖代蛋种鸡、祖代繁育父母代、父母代繁育商品代蛋鸡。蛋鸡产业所涵盖的产品以祖代蛋雏鸡、父母代蛋雏鸡、商品代蛋雏鸡、商品代育成蛋鸡、鸡蛋为主,还包括公雏、二等母雏、毛蛋、淘汰鸡、鸡粪等副产品。蛋鸡产业最上游为育种公司,最下游为鸡蛋、副产品消费市场及相关加工产业。由于蛋鸡金字塔式育种和制种的特点,从祖代养殖至父母代养殖再至商品代养殖,每代养殖规模都显著扩大。一般来说,1套祖代蛋种鸡可以繁育约60套父母代蛋种鸡,1套父母代蛋种鸡可以繁育约80羽商品代蛋鸡。行业整体供给要由祖代养殖规模决定,整体需求水平主要由鸡蛋消费市场需求及加工产业需求决定,供需平衡直接影响整个行业经济效益水平。最下游的鸡蛋消费市场反应和波动最为迅速也最为重要,其影响沿产业结构逐层向上游传递,进而影响整个行业经营和发展情况。我国蛋鸡产业的高质量发展在全面实现乡村振兴和农业农村现代化建设中承担着重要作用。2021 年新冠肺炎疫情和禽流感疫情对产业发展持续影响、“双碳”目标在挤压畜禽业发展空间的同时也成为产业转型的重要驱动,技术协同下的蛋鸡产业升级仍将不断深化。根据中国畜牧业协会数据:2021年全国祖代蛋鸡93.81万套,其中祖代后备蛋种鸡存栏32.08万套,同比增加25.95%;全国祖代在产蛋种鸡存栏61.73万套,同比增长5.81%。2021年全国父母代蛋种鸡在产存栏量1,500.37万套,同比减少5.31%,全国商品代蛋雏鸡供应量11.59亿只,同比增长1.31%。2021年全国在产蛋鸡存栏共计10.50亿只,平均单产17.65kg,单产量同比下降0.34%,但2021年鸡蛋平均价格达到8.80元/kg,同比上升33.80%,价格上升有2个主要原因,一是供应减少,产蛋鸡存栏降低,饲料价格上涨;二是行业的突发性事件和季节因素。全国高产蛋鸡的鸡蛋总产量1,852.49万吨,相比2020年减产31万吨,平均每日鸡蛋减产852吨,同比下降1.65%。综上所述,2021年产蛋鸡存栏合理,鸡蛋供应减少,商品蛋鸡盈利,2021年商品代雏鸡销量小幅度增加1.31%,预计2022年产蛋鸡存栏数相较于2021年基本持平,仍将处于合理区间,鸡蛋供应充足,但需求将受宏观经济压力影响进一步转弱。此外饲料价格的高居不下,也将进一步压缩蛋鸡的盈利水平。就国产品种而言,主要是由北京华都峪口、河北大午农牧集团种禽有限公司、北京中农榜样蛋鸡育种有限责任公司和上海家禽育种有限公司、湖北神丹健康食品有限公司等育种公司培育的。国产蛋鸡经过近几年不断选育,逐步满足国内蛋鸡多元化市场的需求,增加了整个行业应对国外禽流感造成封关等不利局面的能力,保障了国内蛋鸡种源供应安全。就国外品种而言,我国主要从美国、加拿大等国家引进高产良种祖代蛋种鸡。根据中国畜牧业协会禽业分会公布的2021年全国主要企业引进祖代蛋种鸡信息显示,2021年我国共计引进祖代蛋种鸡157,093只,较2020年减少了35.42%。第二个类型是单一代次养殖企业,即单一祖代或单一父母代养殖的企业,这种类型国内大约有700家左右,但呈现逐年减少的趋势。第一种类型为全国市场覆盖型企业,该类型企业主要包括北京华都峪口、晓鸣股份、华裕农科等企业,此类企业养殖孵化基地众多,销售网络遍布全国,在行业内影响力大。第二种类型为区域化市场覆盖型企业,该等企业主要分布在北京、上海、江苏、山东、河北、辽宁、河南、安徽、湖北、黑龙江等省市,代表性企业主要包括沈阳华美畜禽有限公司、上海家禽育种有限公司、北京农效种禽繁育有限公司、四川圣瑞达禽业有限公司等企业。第三种类型为本地化企业(户),数量比较多,一般为中小微企业,经营比较灵活,以本地市场为主。从静态角度看,我国蛋鸡养殖产业发展较为成熟,行业发展历程较长,行业竞争者较多,行业整体集中度较低,市场化程度高。从动态角度看,受国家各项政策支持,农业供给侧结构性改革不断加强,整个蛋鸡养殖行业由数量增长型向质量效益型转变,行业积极推动实现“品种良种化、养殖设施化、生产规模化、防疫制度化、粪污无害化”的现代畜牧业标准。同时,也在通过产业整合、联合与兼并,优化产业格局,大大提高集约化、规模化水平,向现代化、标准化方向快速转型升级。目前,作为对行业影响最大的祖代蛋种鸡养殖环节,集中度呈不断提高趋势,据中国畜牧业协会禽业分会统计数据,2021年祖代蛋种鸡养殖企业数量为14家,从分布情况来看以北方为主,祖代蛋种鸡养殖数量充足,全国在产祖代蛋种鸡存栏61.73万套,能够完全满足市场父母代及商品代需求。全国在产父母代蛋种鸡存栏量是一个具有行业先导意义的重要指标。父母代蛋种鸡养殖环节,也在整体产能结构调整、环保政策收紧、规模化及产业集中度提高等趋势的影响下,养殖企业数量整体呈逐步下降趋势。目前我国蛋鸡养殖模式主要分为3个大类: 农户散养、专业户养殖及工厂养殖,散养及专业户养殖大量存在,形成了蛋鸡产业“小规模大群体”的整体格局。在蛋鸡产业发展初期,小规模饲养方式在增加鸡蛋产量及农民收入方面起到重要作用。但随着经济发展及居民消费结构变动,以及鸡蛋质量安全及环境保护的要求逐渐提高,小规模大群体的整体格局不再满足畜牧业发展的需求。1万只以下蛋鸡存栏量场户数逐年减少,1万只以上蛋鸡存栏量逐年增加,规模化为蛋鸡养殖发展必然趋势。规模化养殖可以提高蛋鸡养殖效率,降低养殖成本,保证鸡蛋质量,提高养殖户应对市场风险能力。蛋鸡行业市场容量较为广阔,细分市场可分为父母代蛋种鸡销售、商品代蛋鸡销售、商品代育成鸡销售及蛋品销售。从目前来看,我国这些产品的市场容量为:父母代蛋种鸡需求量常年维持在1,400-1,600万套左右,商品代雏鸡蛋鸡常年需求量11-13亿羽之间;商品代育成鸡年需求量约3亿羽左右;鸡蛋的生产量约为2,300万吨。从规模化角度来看,蛋鸡养殖企业向规模化,集约化方向发展,规模化企业利润水平相比小规模养殖场(户)的利润更高。从产业链角度来看,鸡蛋价格波动对产业链下游的商品代蛋鸡养殖企业利润影响更为直接,产业链上游的祖代、父母代蛋种鸡养殖企业的盈利能力相比商品代蛋鸡企业更强。蛋鸡养殖产业利润率水平波动较大,是行业的一个突出特点。无论是规模化企业或是适度规模企业,无论是产业链上游祖代、父母代蛋种鸡养殖企业或是下游商品代蛋鸡养殖企业都受此因素的困扰。影响蛋鸡养殖行业利润波动的因素主要有以下四点:一是畜牧业行业调整产能具有滞后性,当行业利润空间增大时,生产者增加存栏量,供给增加导致利润空间下调,利润空间下调又导致生产者存栏减少。二是下游鸡蛋价格的波动,主要是受宏观经济、季节、突发事件等综合因素影响。三是饲料原料成本,主要是玉米、豆粕等大宗农产品价格波动。四是劳动力成本和环境治理成本的上升。(1)根据蛋鸡养殖企业所覆盖产业链,蛋鸡养殖行业经营模式可分为专业化分工的单一业务环节经营模式和蛋种鸡与商品代蛋鸡全产业链覆盖的纵向一体化经营模式两种。企业专注于蛋鸡养殖行业的某一个或相邻数个业务环节的经营模式。按照所专注的产业链,可以分为祖代蛋种鸡养殖、父母代蛋种鸡养殖、商品代蛋鸡养殖。此类经营模式的企业大部分养殖规模有限,规模较大的企业主要为同时养殖祖代、父母代的制种企业及大型商品代养殖企业。bob(手机)综合体育官方App下载 - ios+安卓在国内蛋鸡行业集中度较低的现状下,单一业务环节经营模式可以使企业将技术、资金等资源集中于一个或数个生产环节,有效的提升企业管理能力、技术水平和生产规模。同时,通过单一业务经营企业间相互协作,实现蛋鸡行业的垂直分工,有助于行业整体发展水平的快速提升。企业业务覆盖从祖代鸡养殖、父母代养殖到商品代养殖的全产业链经营模式,最终产品为鸡蛋或鸡蛋加工品。纵向一体化经营企业一般具有较大的生产规模,依托自身全业务环节的生产优势,可以实现各环节的高效协作,灵活应对市场变化,减弱行业部分环节波动对自身的不利影响,并借助规模、资金优势,建立相对独特的竞争优势。自主养殖是指企业自建养殖场、雇佣养殖工人,进行工厂化管理。该养殖模式资金需求量大,生产规模调整较慢,产能增长受限于企业自身发展速度。但是企业能够完全控制生产过程,通过严格的质量标准、有效的员工激励政策、技术更新及研发成果推广等措施,保证良好的产品质量。“公司+农户”是指以具有实力的加工、销售型企业为主导,与农户签订委托生产合同,明确委托方、受托方的权利和义务,通过契约机制结成利益共同体。企业统一向养殖户提供雏鸡、饲料、兽药、疫苗等,并为农户提供产前、产中和产后的技术指导,按合同规定到期收回种蛋或鲜蛋,并按养殖情况向农户支付服务费的合作模式。优点是养殖企业资金占用少,易扩张。但难以对养殖过程进行有效控制,产品质量稳定性相对较差。“公司+基地+农户”的方式是在“公司+农户”模式的基础上,由一体化生产企业建立自己的养殖基地,利用基地的作用把分散的农户集中起来进行养殖,以合约的形式把农户和公司连接起来,由农户在公司的养殖基地进行蛋鸡养殖,有利于更好地控制动物疫病、改善产品质量和保证食品安全。该模式的优点在于产量稳定、公司对养殖场具有完全的控制能力,生物安全体系可控、有效,蛋品质量稳定,便于采用现代化养殖设备,生产效率高。缺点是资金需求大,规模扩大较慢。目前国内祖代蛋种鸡养殖全部采用自主养殖模式,父母代蛋种鸡养殖以自主养殖为主,部分中小规模种鸡场采用委托养殖+自主孵化的模式,商品代蛋鸡养殖以自主养殖为主,部分企业采用委托养殖+回购鸡蛋的模式。(3)根据生产布局,蛋鸡养殖行业经营模式可分为养殖孵化一体化模式和“集中养殖、分散孵化”模式。养殖孵化一体化模式一般以养殖小区为布局单位,每个养殖小区包括了蛋种鸡养殖及种蛋孵化两个主要部分,小区内养殖蛋种鸡生产的种蛋由该小区内的孵化设备进行孵化。养殖孵化一体化模式将养殖与孵化环节设置于同一场区内,节省了运输费用和时间成本,同时由于每个小区生产相对独立,企业可以根据市场变化、客户群体特征进行相对灵活的生产布局。并且通过养殖小区的按序建立,实现企业生产规模的平稳发展,减轻运营风险和资金压力。将养殖环节与孵化环节分离,根据养殖环节对周围环境、疫病风险、物资供给、运输需求等方面的需求,选择人口相对稀少、生物安全条件良好的区域集中进行祖代、父母代蛋种鸡的养殖,根据孵化环节对运输距离、客户分布的需求选择靠近主要市场、便于运输与生产的区域进行种蛋的孵化。“集中养殖、分散孵化”模式将两个主要生产环节分离,对企业长期的生产布局和各地区协作能力要求较高。借助两个环节的分离布局,一方面能够避免种鸡养殖环节和孵化环节疫病的相互交叉传染;另一方面种鸡在同一地理和气候环境下饲养,更容易实现标准化管理,孵化厂靠近销售市场,节约运输成本的同时也降低了运输过程对雏鸡产品质量的影响。笼养模式是目前蛋鸡行业最主要的饲养模式。该饲养模式最早出现于20世纪30-40年代,蛋鸡传统笼养实现了自动化喂料、饮水、集蛋、清粪与环境控制等自动化、规模化、集约化目标,具有提高生产性能、节约饲料成本、提高饲料转化率、易于管理、鸡只不与粪便接触等优点。随着对于经济效益的追求,传统笼养逐渐发展为可层叠式4层、6层和8层,单栋饲养量可达10万只以上的叠层式笼养,虽然达到了更加自动化、规模化、集约化的程度,但由于养殖密度较高,蛋鸡的活动空间受到极大限制。笼养模式分为传统笼养、富集型笼养和大型笼养。与传统笼养相比,富集型笼养和大型笼养在一定程度上提高了蛋鸡的福利,其中富集型笼具一般可饲喂8-80只蛋鸡,为蛋鸡提供了更大更加丰富的活动空间,使产蛋鸡活动更自由,提高蛋鸡骨骼强度和采食量,但是由于饲养密度降低,导致生产成本有了较大增加。国内商品代蛋鸡以传统笼养模式为主,祖代、父母代蛋种鸡养殖企业中传统笼养模式、富集型笼养模式及大型笼养模式均有公司使用。地面散养模式下,鸡群有足够广阔的活动空间,能够顺应其自然生活习性,充分满足福利养殖需求。但此模式受气候、气温的影响较大,只适用于在一些气候温和的地区采用。当气温变冷时,蛋鸡在自然环境下的应激较大,很难表现出良好的生产性能。同时,由于鸡群的活动空间大,生活环境变得复杂,禽流感、新城疫、寄生虫疾病等传染性疾病的感染概率加大。网上平养模式是当前行业中蛋鸡福利养殖模式之一。该饲养模式对传统鸡舍进行了改良,网架只有一层且架空于地面,扩展了鸡群活动的范围。在该养殖模式下,鸡群可自由的活动(展翅、跳跃、栖息等),有足够的空间表现天性,鸡群健康程度提高,减少了非必须用药和免疫的频次与种类,其免疫系统、骨肌系统、神经系统、消化系统等均得到了良好的保护和性能发挥,符合动物福利要求。但相对来说养殖成本会有所增加。蛋鸡养殖行业技术主要包括蛋种鸡养殖及孵化技术、商品代蛋鸡养殖技术、饲料配方及加工技术、疫病防控技术及福利养殖技术等。目前国内祖代与父母代蛋种鸡主要采用笼养、大笼自然交配、全网面高床平养等三种养殖方式。其中全网面高床平养主要的优点是父母代蛋种鸡可以在网面上自由运动,鸡只骨骼比较健壮,蛋壳质量好,鸡的自然属性能够得到满足,是蛋鸡福利养殖模式之一。蛋种鸡授精技术主要分为自然本交、人工授精两种,其中笼养方式下采用人工授精的方式,大笼饲养和全网面高床平养模式均采用自然本交。目前,公司采用全网面高床平养以及自然本交技术,取得了较好的饲养效果。我国规模化蛋种鸡及商品代蛋鸡孵化多采用多阶段巷道式孵化和单阶段大箱体孵化方式,主要技术包括种蛋处理、入孵、落盘照蛋、出雏、性别鉴定和免疫接种等环节,公司采用世界先进单阶段大箱体孵化技术,能够实行精准个性化变温孵化方案,精准满足鸡胚发育阶段的温度、湿度等环境条件需求,特别是二氧化碳浓度控制技术、动态胚胎失重控制技术、动态蛋表温度检测技术和同步出雏技术的综合使用,提高了整体孵化率和健母雏率。我国商品代蛋鸡养殖基本为两阶段全程笼养模式,鸡舍类型为全密闭鸡舍、半开放式鸡舍和开放式鸡舍三种类型,标准化鸡舍基本的生产设施包括八大系统,即喂料系统、饮水系统、光照系统、集蛋系统、清粪系统、通风系统、降温系统和运行自动化系统。商品代蛋鸡养殖的主要技术包括青年后备鸡培育技术、免疫接种技术、光照程序设计技术、全价饲料配置技术、疫病控制技术和环境控制技术等,根据鸡舍类型和设施设备的配置不同,对技术需要也有差异,目前新建的单栋饲养量为5-10万只的鸡舍,机械化、自动化程度很高,对饲养管理技术也要求较高,经过30多年的发展,我国蛋鸡养殖产业已建立适合我国国情的养殖模式和配套技术,整体经营管理水平不断提高。家禽疫病的爆发及蔓延将给家禽养殖企业生产经营及整个行业造成不利影响,因此企业只有不断提升自身疫病防控技术,才能积极应对疫情影响,降低企业损失。结合国家制定的特定疫病强制免疫措施,我国大型家禽企业大多数已经建立了结合各区域、品种特点的疫病防控体系。主要疫病防控措施包括科学的养殖场选址、内部布局、环境消毒、监控家禽健康状况、执行防疫措施及开展疫苗免疫等。规模化、标准化蛋鸡养殖企业多使用工业化、标准化生产的饲料产品,饲料配方及加工技术直接影响蛋鸡饲料的质量,也影响蛋鸡养殖的效率和效益。首先,根据蛋鸡生长发育的不同阶段,制定科学合理的饲料配方是保证蛋鸡养殖效率和效益的基础之一。另外,由于玉米、豆粕、麸皮等饲料原料的价格波动较大,大型养殖企业还需要考虑饲料成本,及时调整配方中各种原料的比重,在能够满足饲养生产要求的前提下,尽量降低饲料成本。同时,根据饲料配方和颗粒大小要求,饲料加工过程及时调整加工技术。目前大型养殖企业多自建饲料加工厂,采用流水线的加工方式,能够保证饲料加工质量。行业本身因素主要在于蛋鸡自身的生物学规律的特点及农牧业产能调整的滞后性,行业供应端无法根据需求端的变化及时调整自身供应能力,使行业整体呈周期性波动。基本过程为鸡蛋供应小于需求时,鸡蛋价格上涨,养殖户盈利,养殖者购买雏鸡养殖的积极性增加,五个月后产能逐渐加大,鸡群持续利用一年时间。在这大约一年半时间里,鸡蛋由供不应求到基本平衡,再到供过于求,造成鸡蛋价格下跌,养殖户开始亏损,导致养殖者购进雏鸡减少,进入下半个周期,形成一次行业周期。外部突发因素则主要为禽流感、非洲猪瘟及其他公共卫生事件等突发因素,对供应端或者需求端造成较大影响,甚至导致原有的供需关系发生剧烈变化。例如:2017年上半年受禽流感疫情爆发影响,鸡蛋价格大幅下跌,蛋鸡行业遭受重创,至下半年疫情得到控制后,蛋鸡行业才开始回暖;2018年下半年开始爆发非洲猪瘟疫情,导致猪肉供给严重不足,鸡肉及鸡蛋作为替代品,市场需求快速上升,大幅推高商品代雏鸡需求量和价格,其影响一直持续至2020年。由于蛋鸡自身的生物学规律的特点及农牧业产能调整的滞后性,我国蛋鸡行业近十年来一直呈现周期性波动的规律,波动周期大致为2-3年。但受新冠疫情、高致病性禽流感、非洲猪瘟等各种突发事件影响,故每次波动周期持续时间并不稳定,不存在较为固定的行业周期。蛋种鸡养殖行业受鸡蛋价格影响较大,但由于蛋鸡饲养周期较长,短期价格波动对生产经营决策影响有限,因此商品代雏鸡销售价格受季节性影响较小,受周期性影响较大;蛋种鸡养殖企业可以保证常年不间断生产,种蛋孵化后直接销售,销售数量不受季节性影响。从生产来看,蛋鸡养殖企业基本从技术上消除了季节性影响。如使用隔热材料建筑鸡舍,使用加热设备和水帘降温设备调节鸡舍内环境;饲料配方可以根据季节的变化进行调整;蛋种鸡可以保证常年不间断生产。从销售来看,每一个自然年份的一月、二月及九月、十月为鸡蛋消费旺季,鸡蛋的销售量和价格较当年其他月份都略微有所上升。随着行业的转型升级和整合发展,大规模连续生产型企业在逐渐替代小规模落后产能,使得蛋鸡行业的周期性在不断弱化,同时社区团购等新兴的电商方式也在冲击以往鸡蛋贸易模式。由于规模化养殖企业对环境、资源、交通等要求很高,这使得蛋种鸡养殖行业具有一定的地域性特征。我国蛋鸡养殖主要集中于河南、山东、河北、辽宁、江苏、湖北、四川、安徽、吉林、黑龙江等省份,以北方为主。南方地区受气温、土地、饲料成本等因素的影响,蛋鸡饲养成本偏高。在鸡蛋的主产区中,南方地区的价格普遍高于北方地区。近年来我国蛋鸡养殖呈现出区域均衡化发展的趋势。蛋鸡主产区已开始由北向南转移,由传统的养殖密集区向非密集区转移,形成鸡蛋生产区域毗邻消费市场的布局特点。主要原因归结于,鸡舍环控设备的普遍应用使南方地区打破了蛋鸡养殖难以度夏的瓶颈,燃油涨价及高速收费致鲜蛋运输成本大幅增加,打破了多年以来北养南销的格局,东北地区蛋鸡养殖持续减量。传统的蛋鸡养殖密集区由于起步早、标准低、规模小、区域养殖密度大,深受疫病困扰,养殖效益低,而过去蛋鸡养殖总量较小的地区,如新疆和湖北,由于养殖环境好、政策支持力度大、标准化程度高等后发优势,近年来蛋鸡养殖发展较快。我国的蛋种鸡产业链始于曾祖代种鸡育种,祖代蛋种鸡、父母代蛋种鸡、商品代育成鸡、商品代蛋鸡以及鸡蛋等几个生产环节相互关联、相互影响。蛋鸡产业完整的产业链如下:公司所处细分行业为祖代、父母代蛋种鸡养殖,父母代种雏鸡、商品代雏鸡(蛋)销售,商品代育成鸡养殖及销售,处于蛋鸡产业链的中间环节。公司所处细分行业的上游是蛋鸡育种行业。从事蛋鸡育种的国外公司为美国海兰国际、德国罗曼、荷兰汉德克等,国内育种公司为北京华都峪口、河北大午等育种企业。祖代蛋种鸡供应量的增加与减少,将会影响父母代蛋种鸡的供给量的增加与减少,从而影响未来商品代蛋鸡雏鸡和鸡蛋产品的价格。公司所处细分行业的下业为商品代蛋鸡养殖和鸡蛋销售行业,该行业主要面对家庭日常消费、餐饮业、食品加工业、活禽批发市场及农贸市场,产业集中度极其分散。下游鸡蛋产品的需求量及价格变化,会直接影响到商品代蛋鸡雏鸡的需求,从而影响到父母代蛋种鸡的生产和祖代蛋种鸡的引进。公司是集祖代和父母代蛋种鸡养殖、蛋鸡养殖工程技术研发、种蛋孵化、雏鸡销售、技术服务于一体的“引、繁、推”一体化科技型蛋鸡制种企业。从事的业务在国内处于该产业链的中游环节,属于全国市场覆盖型企业,公司目前是中国规模化海兰祖代、父母代种鸡养殖基地之一,是中国生物安全水平最高、代次最全、竞争力最强的蛋鸡制种企业之一。公司创始人、董事长兼总经理魏晓明先生基于对生物安全重要性的理解,在公司创立之初就提出了“打造中国蛋鸡产业生物安全第一品牌”的理念。在多年的发展历程中,通过创新养殖模式、注重技术研发、提高管理水平、培育企业文化,践行生物安全理念。魏晓明先生现为中国林牧渔业经济学会副会长,中国畜牧兽医学会动物福利委员会副理事长,中国畜牧业协会禽业分会副会长,国家蛋鸡产业技术体系银川综合试验站站长,宁夏回族自治区“蛋种鸡精细化制种与健康饲养技术创新团队”带头人,宁夏质量贡献奖获得者,荣获“2010年中国家禽业十大年度人物”,第二届、三届、四届“中国畜牧行业先进个人”。公司为中国畜牧业协会禽业分会副会长单位,现为国家蛋鸡产业技术体系银川综合试验站、宁夏禽病综合防控与净化院士工作站、宁夏家禽工程技术研究中心和国家家禽工程技术研究中心宁夏、兰考分中心依托单位,同时建立了自治区级的企业技术中心。公司荣获世界农场动物福利协会颁发的“2018年动物福利养殖金蛋奖”,2019年荣获农业农村部认定的“农业产业化国家重点龙头企业”称号,2020年荣获“国家高新技术企业”称号,2021年荣获首批宁夏创新型示范企业。公司为首批十大国家蛋鸡良种扩繁推广基地之一,首批国家两大禽白血病净化示范场之一,通过农业农村部“畜禽养殖标准化示范场”认定和宁夏回族自治区农牧厅“宁夏畜禽规模养殖场生物安全隔离区”认证。2020年12月,中华人民共和国农业农村部发布第372号公告,正式确认宁夏晓鸣农牧股份有限公司青铜峡分公司、闽宁养殖基地两个地区蛋鸡无高致病性禽流感小区和无新城疫小区已达到相关标准,晓鸣股份目前是蛋鸡行业唯一一家通过无疫小区评估验收的企业。2021年12月,公司被评为国家级禽白血病净化场。公司认真贯彻落实巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接,以实际行动为乡村振兴和巩固脱贫攻坚成果助力加油。公司充分发挥行业龙头企业作用,在宁夏青铜峡、宁夏闽宁、内蒙古阿拉善、河南兰考建设大型种鸡养殖、蛋鸡孵化生产基地,积极做好脱贫人口稳岗就业工作,带动周边群众增收致富;积极发挥引领作用,通过远程培训、现场参观、实地指导以及召开全国性培训会等形式,带动引领脱贫人员发展养鸡产业,引领产业兴农;在孵化、养殖的基础上,带动饲料、运输、屠宰、蛋品加工等相关行业迅速聚集,拓宽当地群众增收渠道。公司历经多年的沉淀和发展,在贺兰山东麓及西麓建成闽宁、青铜峡、阿拉善3个高标准蛋种鸡生态养殖基地,下设8大养殖事业部,4座祖代养殖场,22座父母代养殖场;在宁夏闽宁、新疆五家渠、河南兰考、吉林长春、陕西三原共建有孵化厂5座;在河南兰考建有商品代育成鸡场1座;在宁夏闽宁智慧农业扶贫产业园建有年产20万吨蛋鸡消毒饲料加工厂1座。公司建立了全国产品销售的覆盖网络,雏鸡和蛋品已出口蒙古国。目前在宁夏吴忠市红寺堡区建设晓鸣股份红寺堡智慧农业产业示范园(一期)——父母代种业基地项目,在湖南常德市西洞庭管理区建设南方种业中心项目。从市场份额来看,公司的销售数量和市场份额占比逐年提升。2021年销售商品代雏鸡17,331.20万羽,较上年同期上升20.10%,全国市场占有率达到14.95%,较上年同期提高19.41%,营业收入达到71,436.77万元,同比增长32.29%。从引种情况来看,2021年公司引种祖代蛋种鸡50,006只,占全国引进祖代蛋种鸡数量的31.83%。持续扩大产能并提升市场占有率是公司近年的主要经营策略,公司良好的经营活动现金流也为公司持续扩产的经营策略提供了保障。2013年-2021年晓鸣股份年商品代雏鸡销售数量、营业收入、净利润、市场占有率情况如下:报告期内,公司持续强化及完善自有蛋种鸡养殖体系、孵化体系、疾病防治体系,并凭借“集中养殖、分散孵化”、“全网面高床平养”、“全进全出”、“单日龄农场”养殖生产管理体系,不断提高生物安全水平和产品品质,节本增效、稳步推进公司发展战略,生产规模和经济效益持续增长,开展低碳环保养殖技术研究,助力产业绿色发展。未来,在行业平稳发展的情况下,公司仍以持续扩大产能并提升市场占有率为主要经营策略,同时继续加大在蛋种鸡养殖体系、孵化体系、疾病防治体系、人才管理与培养体系及品牌建设体系方面的资金投入,不断提升生产效率和管理水平。公司需遵守《深圳证券交易所上市公司自律监管指引第3号——行业信息披露》中的“畜禽、水产养殖相关业务”的披露要求公司是集祖代和父母代蛋种鸡饲养、蛋鸡养殖工程技术研发、种蛋孵化、雏鸡销售、技术服务于一体的“引、繁、推”一体化科技型蛋鸡制种企业。主营业务为祖代蛋种鸡、父母代蛋种鸡养殖,父母代种雏鸡、商品代雏鸡(蛋)及其副产品销售,商品代育成鸡养殖及销售。主要产品为父母代种雏鸡、商品代雏鸡及其副产品、商品代育成鸡,产品销售覆盖全国。公司历经多年的沉淀和发展,在贺兰山东麓及西麓建成闽宁、青铜峡、阿拉善3个高标准蛋种鸡生态养殖基地,下设8大养殖事业部,4座祖代养殖场,22座父母代养殖场;在宁夏闽宁、河南兰考、新疆五家渠、吉林长春、陕西三原共建有孵化厂5座;在河南兰考建有商品代育成鸡场1座;在宁夏闽宁智慧农业扶贫产业园投资建成年产20万吨蛋鸡消毒饲料加工厂1座。目前在宁夏吴忠市红寺堡区建设晓鸣股份红寺堡智慧农业产业示范园(一期)——父母代种业基地项目,在湖南常德市西洞庭管理区建设南方种业中心项目。公司通过引种获得祖代蛋种鸡雏鸡,进行养殖孵化后获得父母代蛋种鸡,父母代蛋种鸡主要用于继续养殖孵化后获得商品代雏鸡,富余部分用于外销;商品代雏鸡直接销售给蛋鸡养殖客户,部分继续饲养成育成鸡后销售给蛋鸡养殖客户。引种:祖代蛋种鸡是蛋鸡制种企业的重要环节,通过祖代蛋种鸡的养殖孵化获得父母代蛋种鸡。公司经营的蛋种鸡品种全部为国外引进品种,主要是美国海兰国际公司选育的海兰系列良种高产蛋鸡品种。公司根据目前养殖情况、未来经营计划及市场预测等因素确定采购需求和计划,通过专业进出口代理商进行祖代蛋种鸡雏鸡的采购,例如中国牧工商集团。扩繁:公司自繁或购入父母代蛋种鸡雏鸡后,通过自有养殖场及孵化厂进行养殖及孵化的扩繁生产工作,为公司核心业务。公司养殖孵化生产采用“集中养殖、分散孵化”的模式,选择在贺兰山东麓及西麓进行集中养殖,保证良好的生物安全环境,生产的商品代种蛋运输至公司布局在各地的孵化厂进行分散孵化,靠近市场,减少雏鸡运输损耗。养殖过程采取“全网面高床平养”的福利养殖模式,提高动物福利及产品品质,通过将各养殖事业部打造成“单日龄农场”,实现区域化的“全进全出”鸡群周转模式,全面提高公司养殖端生物安全水平,保证产品质量。推广:公司的推广是销售产品和为客户提供技术指导和服务的过程。销售采取直销与经销相结合的销售模式,将生产的雏鸡及育成鸡销售给养殖企业及养殖户。对于规模较大、生产经营稳定的客户主要采用直销方式,以保证业务合作稳定。对于规模较小、分散的客户主要采用经销模式,充分利用经销商在行业内的影响力,降低销售成本,扩大公司产品推广面。此外,公司还通过随货赠送饲养管理手册、派技术人员上门做现场养殖技术指导、举办养殖技术培训班等多种技术服务推广模式,为客户提供及时、专业的技术指导和服务。公司采购内容主要包括祖代蛋种鸡雏鸡、饲料、药品、疫苗及物资等,依照采购物资的价值、采购物资的性质、供应商的可选择范围选择采购方式,主要的采购方式有招标采购、询价议价采购和单一来源采购。对于祖代蛋种鸡雏鸡的采购,公司与全球知名蛋鸡育种企业海兰公司建立了长期战略合作关系,通过代理商根据年度生产计划进行采购。公司祖代蛋种鸡雏鸡的采购由总经理与主管生产副总负责。主要流程为:①采购计划,经营管理层集体讨论决策采购祖代蛋种鸡雏鸡的数量与时间。②合同签订,公司与海兰公司签订祖代鸡进口合同,并与代理商签订进口代理协议,总经理参与合同谈判。③由行政部履行进口合规手续。④预付款,根据合同约定货款、手续费、代收机场检验费等预付。⑤代理商办理清关手续。⑥隔离验收,以双方认可的隔离第七日存活数量作为结算依据。饲料、药品、疫苗及物资的采购由采购部统一负责,采购方式包括招标采购、询价议价采购和单一来源采购。公司采购的饲料分为自制饲料原料和成品饲料,自制饲料原料包括玉米、豆粕、饲料添加剂等,成品饲料主要为育雏期饲料。采购的药品、疫苗主要为蛋种鸡防疫及医疗所使用的药品及疫苗。采购的物资包括固定资产、材料、办公用品及劳保用品。公司制定了完善的采购业务管理制度并建立了全面内部控制体系;在饲料原料采购上密切关注国内外大宗原材料的行情走势,科学掌控采购节奏,控制采购风险;在药品疫苗采购上充分发挥了集中采购的成本优势,产品先检后用,有效保证了采购产品的质量。生产工作包括引种后育雏、养殖、孵化及饲料生产。主管人员及部门负责有关的生产管理、技术管理、生产计划的制订实施等相关工作。公司蛋种鸡养殖生产由生产副总经理负责管理,采用自主生产模式。主要生产环节分为祖代引种饲养、父母代种蛋孵化、父母代蛋种鸡饲养、商品代种蛋孵化4个生产环节,养殖环节、孵化环节全程独立自主完成。养殖环节,公司生产副总下辖8个养殖事业部,根据区域位置管理下属各分场。公司采用“夫妻包栋、场长包场”的组织形式,养殖场中每一栋鸡舍的生产由一对夫妻员工负责,公司为夫妻员工提供生产设施设备、蛋鸡、饲料、药品等所有生产资料,夫妻员工严格按照统一的生产流程、防疫标准进行养殖,场长负责生产流程、防疫标准的现场指导与监督及各项生产数据统计汇报工作。孵化环节,公司孵化生产由孵化副总经理负责管理,采用独立孵化的方式。公司通过制定生产管理制度,使各生产环节在强化专业化分工的基础上前后衔接,完善整个雏鸡生产链条和相关配套服务。具体蛋鸡养殖孵化生产流程为:数据运营专员根据销售订单情况、各养殖分场生产产能等情况,制定《种蛋调拨计划》。各孵化厂依据种蛋调拨情况、在孵种蛋孵化周期及孵化箱情况,安排每日的生产管理。商品代种蛋调拨至各孵化厂蛋库,经再次挑选送至各孵化车间孵化,生产商品代雏鸡。公司饲料生产采用自主生产模式,由公司自有饲料加工厂完成,饲料事业部负责管理,主要流程为:养殖生产部门根据种群周转变动情况,编制《送料计划》,饲料加工厂根据各养殖分场报送的《送料计划》,计算原料采购需求,将采购需求交由采购部实施,生产原料运至饲料加工厂后,按照《送料计划》安排饲料生产,产出的饲料运输至各养殖事业部使用。公司主要经营销售父母代种雏鸡、商品代雏鸡、育成鸡及副产品。公司销售实行事业部管控,分为华中事业部、华西事业部、华北事业部、新疆事业部,各事业部按照地理位置实行区域管控。主管部门及人员负责产品的销售和组织发运,以及销售计划分解、销售市场的开发和维护、客户关系的建立与管理、货款的催收等工作,并向客户提供技术服务等配套服务支持。公司销售经理直接与客户对接进行销售工作,直销客户包括蛋鸡养殖企业及个人从业者。公司根据实际销售情况,对部分直销客户签订年度框架协议。公司按年度与经销商签订经销商合同。经销商模式能够充分利用经销商在农牧业的营销网络资源及人力资源优势,减少公司对市场开发的投入,降低销售网络建设的成本,提高经营效率。经销商通常为在当地畜禽行业具有一定市场影响力的个人、农业合作社、兽药/饲料经销商、育成鸡场等。公司制定了经销商准入制度,经销商考核的主要标准为两点:一是全面考评,考评经销商的知名度、信誉度等。要求经销商开拓市场的意识强烈,拥有完善的销售网络,有良好的声誉和公众形象,经营及财务状况良好、资金雄厚,能够保证及时回款。二是策略匹配,经销商要与公司的整体市场策略保持高度的一致性,协助维持公司产品价格的稳定性。2021年是“十四五”规划和第二个一百年奋斗目标的开局之年,也是中国资本市场深化改革的关键一年,中国经济运行总体平稳,国内生产总值达114.4万亿元,比上年增长8.1%,实现了年初制定的全年增长6%以上的预期目标。据国家统计局数据,2021年,全国禽肉产量2,380万吨,增加19万吨,增长0.8%;禽蛋产量3,409万吨,减少59万吨,下降1.7%。报告期内,公司实现营业收入71,436.77万元,较上年同期增长32.29%;归属于上市公司股东的净利润8,184.56万元,较上年同期上升62.88%。公司销售商品代雏鸡17,331.20万羽,主营鸡产品收入为63,474.78万元,占营业收入比重88.85%,是公司最主要的收入来源,副产品收入7,916.98万元,占营业收入比重11.08%。商品代雏鸡销售均价为3.42元/羽,较上年同期上涨0.47元/羽,公司主营业务毛利率为22.46%,较上年同期上升1.15%。报告期内,公司扩建了闽宁事业部,新建鸡舍16栋,年可存栏蛋种鸡24万套,预计将新增商品代雏鸡产能1,920万羽/年。随着新增产能的不断释放和公司标准化生产管理模式的全面推行,未来几年公司主营业务将继续保持良好的增长势头。在经营管理方面,公司稳步推进年度经营发展计划,以市占率的不断提升和追求全周期的盈利为经营策略,通过管理创新和技术创新的“双驱动”,加大研发投入力度,柔性引进行业专家、外国专家和高学历人才,围绕公司核心竞争力,不断提升技术研发水平;进一步完善组织机构管理分工,实施标准化管理,利用规模效应不断提升生产效率,控制生产成本,持续健全经营管理制度,提升信息化管理水平,加强对知识型员工的储备和培养。2021年6月,公司从美国引进海兰褐、海兰白、海兰灰祖代蛋种鸡共计50,006只,占全年全国祖代蛋种鸡引进数量的31.83%,这是我国解除对美禽类及禽类产品限制后,公司首次从美国直接引进海兰系列蛋种鸡。此次祖代鸡的引进有利于进一步优化平衡国内蛋鸡种源供给结构,保障民生菜篮子安全,助推国内畜禽种业发展。在产业布局方面,公司与湖南省常德市西洞庭管理区管理委员会签订了《晓鸣股份南方种业中心项目投资合同书》。南方种业中心(一期)项目落户常德西洞庭国家现代农业示范区,拟投资1.5亿元,预计占地100亩,主要建设两条配套自动化孵化生产线,是公司立足中南、辐射全国、面向全球,健全良种扩繁推广、科研体系,做长做深畜禽种业关联产业的重要战略举措,为推动现代化农业高质量发展,打造乡村振兴新样板做出应有贡献。公司与宁夏吴忠市红寺堡区人民政府达成战略合作意向,在吴忠市红寺堡区投资建设晓鸣股份红寺堡智慧农业产业示范园项目(一期),即晓鸣股份红寺堡智慧农业产业示范园父母代种业基地项目。项目拟投资3亿元,建设周期为两年分三期建设,建成后预计可存栏父母代蛋种鸡100万套,是公司落实十四五规划、进一步增加市场占有率、深化公司“集中养殖、分散孵化”经营模式、实现高质量发展的重要举措。依托红寺堡区的自然禀赋和区位优势,能够充分发挥晓鸣股份在资金、技术、人才、农业产业化等方面的特点,助力红寺堡区全面实施乡村振兴战略、助推创建全国易地搬迁移民致富提升示范区快速建设,推动地方经济高质量发展与增强企业影响力互利双赢。报告期内,公司继续深入科研联合攻关,实施东西部科技项目合作,立项宁夏回族自治区重点研发计划科技项目2项《畜禽养殖场兽用抗菌药使用减量化关键技术应用研究》《规模化鸡场减排养殖与种养结合关键技术的研究、应用与推广》,银川市科技创新项目1项《新品种蛋鸡性能测定与福利养殖关键制种技术的研发与应用》,申报发明专利2项,获批地方标准1项;公司引进的海兰粉壳蛋鸡成功通过农业农村部审定,目前已在市场推广,海兰粉壳蛋鸡生产性能和蛋品质等方面表现优异。公司积极筹备蛋鸡产业研究院建设,研究院拟采取“企、校、地”多方共建模式,由公司牵头建立的集研究开发、产教融合、人才培养、成果转化、技术服务为一体的综合性科技研发机构。研究院围绕蛋鸡良种繁育、禽病综合防控与诊断、饲料与精准营养、动物福利与健康养殖、低碳绿色养殖等技术,以“产、学、研、教、创”五位一体模式,致力于增强自主创新能力,发展先进的产业技术,培养高层次专门人才,组织国内外从事蛋鸡产业技术研究的重要科研、教学和企业单位中的相关专家开展技术研究与成果转化,为我国蛋鸡产业的健康、稳定、可持续发展提供可靠的技术保障和智力支持,促进宁夏地区的技术创新能力的提升和产业转型升级。蛋鸡养殖业的生物安全是指在饲养过程中采取多种措施来保护蛋鸡免遭疫病侵袭,建立一道屏障,保护蛋鸡群体健康,并避免病原体扩散到健康蛋鸡。公司已经建立了先进的疾病预防和控制体系,具备极强的疾病预防和控制能力,自公司成立以来,自有场区从未发生过重大传染病。为提高综合防治能力,公司在生物安全领域投入资金资源建成了畜禽规模养殖场生物安全隔离区。公司的生物安全优势主要体现在以下几个方面:基础生物安全的核心是科学合理地选择养殖场的场址。公司在选择养殖场场址时,主要依据当地自然条件、社会条件、家禽养殖与疫病流行情况等确定。公司养殖基地建设在贺兰山东麓洪积扇的荒地及内蒙古阿拉善的荒漠草原地区。这些地区以贺兰山脉为天然屏障,能够阻挡强对流空气和飞禽携带疫病的传播,隔离条件良好;地势高燥、平坦,空气质量优良;人口稀少,在此范围内无自然保护区、风景旅游点和文物古迹等需要特殊保护的环境敏感对象。独特的自然环境,同疫病形成了良好的地理隔离,对于规模化鸡场疫病的防控起着至关重要的决定性作用。公司把科学合理地设置养殖场结构作为打造内部生物安全的核心。科学合理地规划布局养殖场、孵化厂、饲料厂等内部各单元及单元内部是整个生物安全体系科学有效运转的重要基础保障。就养殖基地而言,养殖基地内部各功能区及其内部的科学规划和合理布局,对于有效防控疫病,降低疫病风险,保障养殖生产健康发展至关重要。公司各养殖基地周围由围墙或铁丝网或隔离沟与外界隔离,基地内部划分为养殖分场、集中管理区、粪污处理区、病死鸡处理区等。各分场原则上又划分为生产区、生活区。生产区为进行种鸡饲养的区域,主要是鸡舍和场区生产道路;生活区为员工食宿生活的区域;集中管理区为种蛋、药品、生产物资、供暖等集中管理的区域。集中管理区、生活区在上风向,粪污处理区、病死鸡处理区在下风向。各区之间由围墙或铁丝网或防疫隔离沟等隔离,并用标识牌(如生产区)标识。在集中管理区和生活区内设立办公场所;同时设立隔离区,对进入生活区和生产区的人员进行隔离。进入生产区的人员首先须在集中管理区隔离24小时后进入生活区,在生活区再隔离24小时后方可进入生产区。养殖基地与交通主干道距离5公里以上;各养殖分场之间距离原则上500米以上。生产区周围有围墙与外界硬隔离,内部分鸡舍和生产道路。鸡舍根据主风方向与地势情况布局,一般采取横向成排(东西)、纵向呈列(南北)的行列式,即各鸡舍平行整齐呈梳状排列,不能相交,各栋鸡舍之间距离在14米以上。生产区道路分为净道和污道,净道用于饲养员和管理人员进出鸡舍、运送饲料和蛋托、转运鸡蛋;污道用于清运粪便、污物、病死淘鸡。净道、污道须严格分开,禁止交叉。污道的车辆禁止进入净道;污道的人员进入净道,必须洗澡后才能进入。各功能区既要互相联系又要相对封闭、独立,以保证降低疫病的发生风险,保障养殖基地安全高效运转。各养殖场采取全封闭式管理,严格控制外来人员及车辆进入。进入基地的所有人员必须登记,经严格消毒洗澡隔离后进场;进入养殖基地的所有车辆必须登记消毒,按照规定的线路行驶,降低人员、车辆可能带来的疫病风险。生产区转蛋车辆采用轨道化,将鸡蛋由鸡舍转入场区蛋库。饲料饲养系统采用场外设置饲料储藏室,通过塞盘式饲料自动输送系统和螺旋自动感应饲喂系统,送到饲料盘,做到饲养人员与饲料零接触,保证饲料干净无污染。饮水系统采用贺兰山深井水,通过不透光自动过滤系统,保证了饮水安全。出粪系统采用轨道式高位落差出粪系统,做到粪车不进场,污道单向化,避免粪车带来的污染。运作生物安全为内部生物安全。运作生物安全的核心是运作制度的建立与完善,运作方式的确立与应用,运作效果的评估与改进。只有建立系统完善的运作制度体系,确立并大力推行科学有效的运作方式,实施客观真实规范的运作效果评估与改进,才能从根本上保障运作生物安全的有效运行,真正发挥生物安全体系的保障作用。晓鸣股份充分发挥养殖场众多、分散布局的特点,采用“全进全出”、封闭管理、轮流空场的生物安全运作模式,有效的防止了疾病及鼠害的传播。公司研发部门与生产工作紧密结合,通过鸡血清抗体、消毒效果监测、细菌分离、药敏试验等工作,有效保证了种鸡的实时免疫和商品代雏鸡母源抗体均匀有效,bob(手机)综合体育官方App下载 - ios+安卓同时对种蛋及孵化设备进行消毒效果监测,保证了商品代雏鸡的干净和健康。多年来,晓鸣股份非常重视生物安全制度建设,投入了大量的人力、物力和财力,制订并不断完善生物安全制度体系。2018年,晓鸣股份在总结公司二十余年生物安全实践经验和教训的基础上,组织编写了《宁夏晓鸣股份生物安全手册(2018年版)》(以下简称《生物安全手册》)。对晓鸣股份生物安全体系的各个方面从纵横两个维度做了系统、全面、完整的制度规定,以此作为晓鸣股份及全体员工生物安全的纲领性文件、基本准则和行为规范。文化生物安全为内部生物安全。文化生物安全包括生物安全的制度文化、企业文化和精神文化三个方面,其核心是生物安全意识的树立与增强、生物安全理念的认同与行动,通过学习、教育、培训等方式实现生物安全的文化认同。在晓鸣股份生物安全体系的四大核心板块中,基础生物安全和结构生物安全属硬件保障,一旦规划设计和布局完成后很难改变。而运作生物安全和文化生物安全则属软件保障,可以根据实际需要和形势变化随时调整,及时修订完善。生物安全硬件和软件的无缝对接与完美结合,共同构成科学有效的生物安全体系。多年来,晓鸣股份强烈的生物安全意识、先进的生物安全理念、完善的生物安全体系、严格的生物安全措施、有效的生物安全评估、及时的生物安全改进、强大的生物安全执行力,为晓鸣股份生物安全提供了坚强、有力、可靠的支撑,是晓鸣股份健康、快速发展的根本保障。公司自成立以来,没有发生高致病性禽流感、新城疫等重大动物疫情。2013年公司通过了宁夏农牧厅“宁夏畜禽规模养殖场生物安全隔离区”考核验收,2015年通过了中国动物疫病预防控制中心“禽白血病净化示范场”考核验收。2020年12月,中华人民共和国农业农村部发布第372号公告,正式确认宁夏晓鸣农牧股份有限公司青铜峡分公司、闽宁养殖基地两个地区蛋鸡无高致病性禽流感小区和无新城疫小区已达到相关标准,晓鸣股份目前是蛋鸡行业唯一一家通过无疫小区评估验收的企业。2021年12月,公司被农业农村部评为国家级禽白血病净化场。公司祖代蛋种鸡、父母代蛋种鸡集中于闽宁、青铜峡、阿拉善养殖基地集中养殖,商品代种蛋运输至分布在宁夏、河南、新疆、吉林等省区的孵化基地进行孵化。“集中养殖”利用了低固定成本、高生物安全的区位优势,有利于降低生产成本、提高管理效率。“分散孵化”利用了市场、劳动力、运输成本优势,有利于充分开拓当地市场,带动当地就业,同时由于孵化基地与客户地距离较近,节省了运输成本,也降低商品代雏鸡在运输途中损耗。“集中养殖、分散孵化”的有机结合,可依据各孵化厂产能配送种蛋数量,实现孵化产能持续高效利用,避免产能闲置,提升公司运营效率。公司采用“全网面高床平养”的福利养殖模式。该养殖模式下,种鸡充分发挥自然习性,自由运动,有利于保持种鸡的健康与种蛋的高品质。种鸡饲养在离地1.8米高的竹制漏粪网架上,使得鸡群能够自由饮水、觅食,最大限度地发挥了种鸡的优良性能和遗传潜力;通过设置多种组合方式的栖架,满足鸡群栖息的舒适性要求;鸡群可享受沙浴,促进血液循环;抛光竹制漏粪地板,导热系数低,冬暖夏凉,可作为鸡群的天然磨爪棒。2018年6月,公司荣获世界农场动物福利协会“2018年动物福利养殖金蛋奖”,公司在推动农场动物福利事业上做出的卓越贡献受到了国际肯定。“夫妻包栋、场长包场”的生产组织模式解决了行业内用工困难、工作配合度低和员工不能长期坚持驻扎生产一线的问题,又充分发挥了生产过程中员工的主观能动性和积极性。自主生产方式保障了公司所有雏鸡能够按照防疫标准、质量标准进行生产,将生物安全标准提高至较高水平,产品具有净化好、产蛋率高、产蛋高峰期长等优点,是公司具有良好品牌形象的基础。在生物安全和福利养殖模式方面的优势和积累是公司形成优质蛋种鸡品质的前提,在此基础上,公司通过制定严格的质量控制标准、健全的质量管控制度、良好的技术服务体系,保障优质蛋种鸡品质。公司制定了严格的质量控制标准,包括体重标准、微生物学标准、血清学标准等,严格控制出厂雏鸡的质量等级。公司制定了健全的质量管理制度,覆盖各个生产环节,包括《生产管理制度》《孵化管理制度》《生物安全手册》等,规定了种蛋、孵化、雏鸡等质量控制指标,保证生产质量。公司建立有效的客户信息反馈处理机制,要求销售人员对于责任范围内客户投诉,不推诿、不拖延、不拒绝受理客户请求,妥善处理质量纠纷;要求销售人员定期及不定期主动联系客户询问公司所售雏鸡生长情况、生产情况,询问客户鸡群免疫、用药等细节,提出合理化建议,保证服务质量。在激烈的市场竞争中,公司始终坚持以产品质量为生命线,建立完善生产及质量管理体系,公司所生产健母雏的成活率、产蛋率始终维持在较高水平;公司在报告期内严格执行国家法律法规,产品符合国家有关产品质量、标准和技术监督的要求,没有受到任何质量、计量方面的行政处罚。长期的优质品质积累,使得“晓鸣股份”在客户间形成了良好口碑,在行业内树立了优质品牌。公司以董事长兼总经理魏晓明先生为核心的管理团队,均毕业于畜牧、兽医或相关领域专业,拥有专业的技术背景,且在相关产业中拥有多年的从业与管理经验,公司已形成一支技术水平突出,管理经验丰富,管理理念先进的领导团队。公司饲料厂采用了瑞士布勒的成套设备及流程玉米清理过程采用先进的工艺(物料初清筛+TAS组合清理筛+色选机)保证饲料原料玉米的高品质。祖代养殖场配备了国内先进的养殖场正压通风空气过滤系统,祖代、父母代养殖场配备了温度、湿度、压力、风量、水帘、光照等精准环境控制系统。孵化厂配置了美国红外断喙与疫苗注射系统、比利时PETERSIME HD型孵化机和出雏机器、丹麦种蛋分级码盘系统等世界先进的现代化生产装备,使公司实现了养殖及孵化环节的标准化、现代化、机械化作业。K3财务供应链管理系统、OA办公系统、S-HR人力资源管理系统、CRM销售客户关系管理系统及EAS生产管理系统建设完成,实现了财务、业务一体化运作,大数据养殖检测与管理。公司目前是中国规模化海兰祖代、父母代种鸡养殖基地之一,是中国生物安全水平最高、代次最全、竞争力最强的蛋鸡制种企业之一,相比于传统的蛋鸡养殖生产企业,具有较为明显的生产效率优势,公司已经成为一家现代化的农业科技型企业。公司自成立以来专业从事蛋鸡制种业务,在饲料营养研究、标准化和自动化养殖成套技术、疫病控制与净化、疫苗与抗体检测、鸡群评价等方面,积累了丰富的经验,逐步建立了技术竞争优势。公司核心团队多年来一直从事蛋种鸡养殖领域工作,深刻理解蛋鸡产业技术发展动态与趋势,深入了解国内外蛋鸡行业的发展形势和客户对于蛋鸡养殖的需求。公司积累了一批业务强、技术精,且以高级科研人才为核心、优秀技术人才为骨干的一流的研发队伍。公司内部搭建了完善的技术研发体系,设有动保中心、畜牧中心、技术服务部和驻场技术团队。公司建立了科学的科研激励机制,通过量化考核体系考核技术人员,技术人员的薪酬直接与技术、工艺的研究开发和成果应用与创新挂钩。公司以“科技成果产业化、运行机制企业化、发展方向市场化”为核心,积极主动与相关高等院校、科研院所和企业建立广泛的合作关系,对接国内高端蛋鸡科研机构,汇集蛋鸡行业内专家为公司业务模式的创新提供长期稳定的技术支撑。公司现有国家蛋鸡产业技术体系银川综合试验站,国家家禽工程技术研究中心宁夏分中心、兰考分中心,宁夏家禽工程技术研究中心,自治区级企业技术中心,西北农林科技大学晓鸣禽业实验室,兰考研究院等七个科技支撑平台和院士工作站一个、专家工作站一个、自治区级科技创新团队一个。公司主动承担社会责任,积极贯彻落实乡村振兴战略,将农业现代化的产业需求与巩固脱贫攻坚成果的现实需求结合起来。乡村振兴的基础是乡村产业振兴,公司在宁夏闽宁镇及河南兰考县先后建立了大型生产基地,为当地贫困人口解决了大量就业问题。闽宁镇是宁夏回族自治区银川市的一个纯移民乡镇,是东西部扶贫协作的样板镇,公司在闽宁镇投资建设“宁夏闽宁智慧农业扶贫产业园项目”,集一个规模化蛋种鸡养殖基地、一座消毒饲料加工厂、一个智能化种蛋孵化基地为一体。兰考县是焦裕禄精神的发源地,公司在兰考县建有一座高标准自动化孵化厂,一座商品代育成鸡养殖示范场。红寺堡区是宁夏最大的生态移民集中安置区,为国家乡村振兴重点帮扶县,公司在红寺堡区投资建设晓鸣股份红寺堡智慧农业产业示范园,依托红寺堡区的自然禀赋和区位优势,充分发挥晓鸣股份在资金、技术、人才、农业产业化等方面的优势,助力红寺堡区全面实施乡村振兴战略、助推创建全国易地搬迁移民致富提升示范区快速建设,推动地方经济高质量发展与增强企业影响力互利双赢。公司参与实施乡村振兴战略,践行了公司“通过担当社会责任实现与社会共享”的企业文化,与当地居民及政府部门形成了良好互动,有助于实现企业价值,同时满足了企业经营发展对低成本劳动力的需求,有利于降低企业营运成本;扶植孵化了一大批技术型下游客户群,有利于扩大市场规模、增强品牌认可度。依托快速扩大的业务规模,公司商品代雏鸡国内市场份额持续增长。至2021年,公司商品代雏鸡国内市场占有率已达到14.95%,业务规模跻身行业前列。相比于中小规模竞争对手,公司依托较大的养殖孵化生产规模,实现因地制宜的生产布局、高效的技术设备推广及灵活的资源调配,抵御行业波动的能力更强。在行业低谷阶段,公司依托广泛覆盖的销售网络、良好的供应商合作关系,维持公司采购与销售业务的正常运营,实现公司长期可持续发展。同时较大的养殖规模使公司在保证经营效益的基础上,实现多批次祖代蛋种鸡引进及养殖,以应对上游供应因突发因素带来的不利影响。公司研发团队根据市场需要,跟踪研究国内外同行先进技术,在研发过程中通过自主创新、集成创新及引进消化吸收再创新,拥有了一批核心技术。本公司的核心技术主要体现在基于全网面高床祖代和父母代蛋种鸡养殖、父母代和商品代蛋鸡孵化、蛋种鸡专用饲料配方和加工工艺、蛋鸡生物安全等方面。公司集成创新性构建了“全网面高床平养”蛋鸡福利养殖模式系统,掌握了“全网面高床平养”模式的相关配套技术,综合了国际先进的生物安全理念,融入了规模化养殖生物安全体系建设和企业独创的精细化制种综合技术。蛋鸡全部饲养在离地1.8米高带有漏粪地板的网架上,饲养密度低于8.0只/平方米,使得鸡群能够自由饮水、采食、择偶、栖息、交配、展翅等,同时鸡舍内配备产蛋箱、栖架、磨爪棒、沙浴等,富集鸡群的生活环境,满足其各种基本行为,利于种群的习性回归,保障了健康养殖与蛋鸡自然属性的充分发挥。生物安全技术是指在动物饲养过程中采取多种措施建立屏障来保护畜禽免受病原体的侵袭并避免病原体扩散到健康畜禽的系列技术。生物安全体系是现代畜禽养殖中为阻断病原体侵入畜禽体,保证畜禽养殖全程健康的一项系统工程。即从建场时就要开始考虑人、动物的安全,为畜禽创造良好的生长和繁育条件,提高动物福利,减少应激,提高抗病力,从而保障畜禽产品的质量安全。涉及的监控对象包括:人、水、有害动物、饲料、空气、设备和饲养用具、野生动物等。目前,公司的生物安全措施完备,设计全面而精确,并且已严格贯彻落实。晓鸣股份所有生态养殖分场采取全封闭式管理,严格控制外来人员及车辆进入,公司进场车辆采用“盲道化”,场区车辆采用轨道化,避免了车辆混用带来的污染。饲料饲养系统采用场外设置饲料储藏室,通过塞盘式饲料自动输送系统和螺旋自动感应饲喂系统,做到饲养人员与饲料无接触,保证了饲料干净无污染。饮水系统采用贺兰山深井水,通过不透光,自动过滤的系统,保证了饮水的安全。出粪系统采用自创轨道式高位落差出粪系统,实现粪车不进场,脏道单向化。公司充分发挥种鸡分场多,分散布局的特点,使用“全进全出”、“单日龄农场”等运作模式,提高生物安全水平。2013年公司黄羊滩养殖基地通过了宁夏回族自治区农牧厅“畜禽规模养殖场生物安全隔离区”现场考核验收,成为宁夏回族自治区首家通过生物安全隔离区验收的家禽规模养殖场。通过现场考核,考核专家组认为,公司黄羊滩养殖基地环境布局合理、生物安全隔离基础设施设备完善、配备了相应的机构与技术人员、5年以上未发生新城疫、高致病性禽流感、马立克氏病、沙门氏菌病、禽白血病等规定动物疫病、家禽及其产品检疫监管规范、饲料及兽药投入管理严格,生物安全各项措施落实到位,养殖防疫档案记录完整。2020年12月,中华人民共和国农业农村部发布第372号公告,正式确认宁夏晓鸣农牧股份有限公司青铜峡分公司、闽宁养殖基地两个地区蛋鸡无高致病性禽流感小区和无新城疫小区已达到相关标准,晓鸣股份目前是蛋鸡行业唯一一家通过无疫小区评估验收的企业,标志着晓鸣股份在禽类四大疫病的综合防控和净化中,在继获得“禽白血病净化示范场”认定后,获得了又一国家层面的肯定,对中国蛋鸡产业的健康发展具有重要的标杆意义。2021年12月,公司被农业农村部评为国家级禽白血病净化场。公司将国外单阶段大箱体孵化机应用于规模化蛋鸡孵化领域。单阶段大箱体孵化技术是国内外家禽孵化产业发展的最新趋势,采用全进全出的入孵方式有效解决了多阶段孵化中的种蛋交叉污染,利用个性化精准的孵化技术参数设定对不同胚龄进行精细化孵化,该技术主要包括二氧化碳浓度监测、鸡胚蛋壳表面温度响应、动态失水监测和同步出雏等技术,有效提高了种蛋孵化率和雏鸡质量。胚胎响应孵化技术是通过安装种蛋胚胎温度监控装置,可通过红外线探测种蛋内胚胎的温度,通过胚胎本身的温度来调控整个孵化器内环境,使胚胎随时能处于最理想的孵化环境内,最终达到提高孵化质量的目的。疫病综合防控与净化技术是在特定区域或场所对家禽重点或重大疫病实施有计划的防控和消灭过程以达到该范围内个体不发病和无感染状态的系列技术。净化目的就是消灭和清除传染源,是通过监测、检疫检验、隔离、淘汰、生物安全等一系列综合技术措施的手段将疫病从控制到消除再到根除的过程。主要核心技术如下:一是主要疫病免疫防控技术:根据“预防为主,防治结合”的原则和国家制定的特定病强制免疫措施,保持高致病性禽流感、新城疫、禽白血病、鸡白痢沙门氏菌病四大疫病净化目标。公司已经全面建立了疫病防治制度和适合地区特点的免疫程序,并通过种鸡引种、饲养和生产过程中的抗体检测等手段监控防疫效果。特别是在禽流感的防控方面,公司在既有疫病防治体系的基础上建立了疫苗强制免疫制度,有效地控制了禽流感的发生和蔓延。公司自主建立的省级研发中心—宁夏家禽工程技术中心疾病控制研究室可独立进行种鸡血清抗体检测、消毒效果监测、细菌分离、药敏试验等工作,有效保证了种鸡的适时免疫和商品代雏鸡均匀有效的母源抗体,同时对种蛋,孵化器等设备的消毒效果监测,保证了商品代雏鸡的干净和健康。通过对禽流感疫病的控制,阻断了传染途径,降低了传染病的发生和流行的风险。公司持续将鸡白痢沙门氏菌病、禽白血病等垂直传播疫病净化工作列为疫病防控与净化的首位,在近10年的疫病净化工作中,公司逐步建立垂直传播疾病的快速检测技术体系和净化及净化维持解决、评估方案,通过技术路径、标准化操作方式和评估体系,形成一套科学实用、便于推广的净化模式并在全国示范推广。二是H9亚型禽流感哨兵鸡监控技术:“哨兵鸡”也称作“疫病监测鸡”,是专门针对拟监测疫病而设立的“活仪器”,一般指不携带拟监测疫病抗体的敏感鸡,在实际应用中是将SPF(无特定病原)鸡接种除拟监测疫病以外的疫苗,不接种拟监测疫病疫苗,哨兵鸡仅对拟监测疫病病原高度敏感,一旦哨兵鸡接触微量的拟监测疫病病原,即可造成感染,在机体内产生相应的抗体或表现症状及能从病变器官中分离到拟监测病原,便于对拟监测疫病病原进行检测,及时预报疫情。“哨兵鸡”戴有编号的鸡脚环,每次检测按编号统计和分析鸡只抗体变化。由于鸡舍下风口处容易集聚病原,如果发生禽类疫病传染的事件,最先会在哨兵鸡身上体现。动保中心每两周采集血清进行HI实验、每周采集棉拭子进行检测,如果发现异常血清进行PCR检测鉴定、鸡胚分离病毒。晓鸣股份从“规模化养殖生物安全隔离区”的建成,到全国首批两家“禽白血病净化示范场”之一,再到蛋鸡行业内第一家国家级无规定动物疫病小区授牌,公司坚定不移地走生物安全体系建设与动物疫病净化有机融合的道路,依靠良好的饲养方法和科学的管理实践来预防疾病发生,在切断病原和传播途径的同时,更要注重动物疫病的防控必须从源头抓起,从传染源入手做好动物种源的净化。2021年12月公司被认定为首批“国家级禽白血病净化场”。疫病净化工作的持续开展不仅可以减少因免疫次数和用药带来动物群体应激,使动物群体处于最佳的生产状态,发挥良好的生产性能,而且能够减轻因防疫工作造成的人力、物力压力和成本,同时保障食品安全和人类健康,实现企业利益与社会责任的和谐统一。该项技术主要包括精准营养配方设计,饲料生产工艺优化等方面,并于国内首次将熟化饲料技术应用于规模化蛋种鸡养殖领域。具体核心技术如下:公司采用瑞士布勒的成套设备,通过TAS组合清理筛、风选及震动筛选组合形式,除掉玉米的大杂、灰尘、及半粒、破粒玉米;再采用食品原料筛选工艺的色选机,剔除玉米中所有霉变颗粒,充分保证了饲料的品质;布勒定制高精度专业相机,可识别极微小瑕疵;具备一次色选,二次色选,满足不同精度需求;全新LED光源,可精准识别各种极微小斑点、水黄、病斑、腹白等瑕疵,保证玉米的颜色一致、有效剔除霉变颗粒。公司采用美国RMS公司对辊粉碎机组,该双层辊粉碎模式可满足从700-1,200微米之间的粒径需要;特别是按照蛋种鸡发育的不同阶段对饲料粒度进行调整,从而达到提高消化力,有助于肠道健康的效果。采用法国STOLZ公司的调质熟化器,定制高档熟化工艺;公司通过多点进汽使调质温度达到85-95℃,同时物料调质90-120秒,上述措施充分保证了饲料的熟化及灭菌效果。通过调质有效的灭菌、熟化,相比无熟化的传统工艺大大增加了饲料的消化吸收及利用。采用荷兰GEELEN公司生产的冷却器,依靠重力自流,避免了交叉污染,清洁卫生快速方便,内部无死角、无残留,充分保证了饲料成品无交叉污染;程序控制气流的流量、温度、干燥时间,使熟化后的热分充分冷却达到理想的温度,保证了全价饲料品质。公司的核心技术均处于批量生产应用阶段。技术来源为引进消化吸收再创新,公司将国际先进技术引进后结合国内产业现状和西北地区独特的自然环境,于实践中吸收理解并加以改进创新,获得符合国内养殖孵化行业特点的新技术。公司的主营业务收入及主要产品均依托于公司核心技术,报告期内,公司核心技术产品构成公司收入及利润的主要来源。(1)动保中心:下设中心办公室、细胞生物学检测室、疾病控制研究室、生产和环境控制研究室、分子生物学检测室,全面负责公司种鸡群疾病、鸡舍与孵化环境检测;疾病防控技术的应用研究,组织收集、整理和制定兽医技术方案,并进行培训推广应用;协助生产部门解决突发性应急事件和现场技术人员培训;协助技术服务部进行会议讲座和成熟技术的推广等。(2)畜牧中心:下设中心办公室、研发部和检测部。主要负责养殖、孵化数据的整理和分析,饲料品质控制,数据库建立,营养成分检测与分析,消毒药、水质和煤炭等其他用品品质控制等;蛋鸡的精准营养研究,配方设计,营养评价,精细化制种技术开发,种鸡健康评价与管理,种蛋品质管理等。(3)驻场技术团队:驻场技术团队负责生产实践中的数据采集整理、鸡群健康监测、新技术应用实验等方面的研究工作,有效利用丰富的生产实践经验和生产现场条件,并避免了研发人员流动而产生的生物安全风险。在完成生产过程技术工作的同时,与动保中心、畜牧中心协作完成各项研发及实验工作。(4)技术服务部:以客户需求为导向,开展产业共性关键技术推广集成与示范,推进产业科技成果转移转化以及公共技术服务等。公司拥有稳定的研发团队,研发人员主要以畜牧、兽医、动物营养与饲料工程等专业为主,共185名,占员工总人数的10.88%。核心技术人员两名,分别为魏晓明和王学强。魏晓明:晓鸣股份董事长、总经理。本科学历,畜牧学专业,高级畜牧师,1985年毕业于西北农学院畜牧系。现为国家蛋鸡产业技术体系银川综合试验站站长,宁夏回族自治区“蛋种鸡精细化制种与健康饲养技术创新团队”带头人,中国畜牧业协会常务理事,中国畜牧业协会禽业分会副会长,中国林牧渔业经济学会副会长、中国畜牧兽医学会动物福利与健康养殖分会副会长,中国农业国际合作促进会动物福利委员会副会长。近年来,主持宁夏回族自治区重点研发计划《鸡滑液囊支原体病综合防控技术研究与示范》项目、银川市科技计划项目《蛋鸡高品质消毒饲养生产工艺的集成、研究与示范》项目等多项省市重点科研项目,创新并首次将规模化“全网面高床平养”模式在公司进行成果转化、应用与推广,建立了公司养殖“四位一体”的养殖生物安全体系和理念。截至目前,魏晓明先生作为发明人的专利共9项,发表学术论文5篇,荣获2017年“宁夏回族自治区质量奖”个人奖等。王学强:晓鸣股份副总经理。硕士学历,畜牧学专业,2010年6月毕业于河北农业大学,2011年9月获得中国人民大学农业与农村发展学院MBA学位。现主要负责公司研发与技术工作,主导创建了宁夏家禽工程技术研究中心、国家家禽工程技术研究中心宁夏分中心等多个研发技术支撑体系与平台,组建、优化了公司技术研发体系,主导建立了公司院士工作站和专家工作站的人才工作载体,深化了公司养殖生物安全体系建设和公司疫病综合防控与净化工作,并主导完成了公司《宁夏畜禽规模养殖场生物安全隔离区》《禽白血病净化示范场》等认证工作。近年来,主持《蛋鸡标准化养殖支撑技术集成研究与示范》《蛋鸡精准营养与饲料技术研究》等公司自主研发项目。截至目前,王学强先生作为发明人的专利共8项,发表学术论文5篇。公司与核心技术人员签署了《劳动合同》《保密协议》。其中《保密协议》约定了员工的责任和义务、保密内容、保密期限、竞业限制及补偿、违约责任等。根据该协议,核心技术人员在职期间及离职之日起2年内,不得在与公司有竞争关系或近似行业的单位内任职或以任何方式为其服务,也不得自己生产、经营与公司有竞争关系的同类产品或业务。另一方面公司对核心技术人员提供具有市场竞争力的薪酬福利,建立了相关科技奖励办法,给予持股机会,充分调动技术人员的积极性和创造性。同时公司提供良好的个人成长、职业发展及晋升机会,鼓励支持核心人员参加国内外培训及继续深造,并给予充足的职位、职称上升空间。公司以“科技成果产业化、运行机制企业化、发展方向市场化”为核心,积极与相关高等院校、科研院所和企业建立广泛的科技合作关系,对接国内高端蛋鸡科研机构,汇集蛋鸡行业内专家为公司业务模式的创新提供长期稳定的技术支撑。公司现有国家蛋鸡产业技术体系银川综合试验站,国家家禽工程技术研究中心宁夏分中心、兰考分中心,宁夏家禽工程技术研究中心,企业技术中心,西北农林科技大学晓鸣禽业实验室,兰考研究院等七个科技支撑平台和院士工作站一个、专家工作站一个、自治区级科技创新团队一个。随着我国经济、社会的发展,工业化、信息化、城镇化及农业现代化步伐日益加快,我国蛋鸡行业的整合发展也在进一步加速,近年来全国蛋鸡养殖场及蛋鸡饲养企业数量呈下降趋势,市场集中度逐步上升,蛋鸡产业规模化程度加快,中小养殖逐渐退出,规模养殖占比提高。以下五个因素促使规模化养殖成为行业发展的趋势,第一,信息化水平不断提升,农业人口就业机会增加,收入稳定增长;社会整体文化水平不断提高,以解决就业和脱贫致富为目的进入蛋鸡养殖行业的农户越来越少;第二,环保要求不断提高,小规模的蛋鸡养殖主体效益不断下降,促使小规模养殖主体加速退出;第三,饲料原料价格持续高位运行,小规模养殖户无法承受持续的成本上涨;第四,科技水平提高,物联网及自动化设备在产业中应用,提升蛋鸡养殖的工业化和标准化水平,生产率不断提升;第五,适应现代连锁餐饮和连锁零售的鸡蛋销售市场格局逐渐形成。由于我国蛋鸡养殖规模化程度不高,蛋鸡的供应相对分散,不同品质的鸡蛋在市场上同场竞技、无序竞争,导致整个行业对于价格的控制能力都处于较低水平,利润水平波动幅度较大。近年来,随着国民经济不断发展,居民生活水平持续提高,居民消费品质化倾向日趋明显,对于安全性较高,可追溯的品牌化产品的关注程度不断增强,蛋鸡以及鸡蛋生产企业在品牌塑造和品牌经营方面也不断投入,品牌战略和品牌经营理念以及品牌化产品逐渐得到市场认可,一批品牌化的蛋鸡企业逐渐凸显。近年来,我国蛋鸡生产深受疫病之害,导致生产不稳定及市场的波动大。造成疫病频发、大规模传染的根本原因在于生物安全意识的薄弱和生物安全措施的不到位。合理的产业规划和布局、科学的场区规划和标准化建设、规范的检疫措施及落实、投入品检验与控制、病死畜禽和粪污的无害化处理及循环利用等关乎生物安全、食品安全和环境保护的措施显得越来越重要,已经成为我国蛋鸡产业健康发展的必要条件和重要方向。我国也在积极借鉴国外先进的生物安全及食品安全、环境保护管控措施,例如欧盟禁止销售沙门菌感染鸡群所下的蛋,荷兰市场上销售的鸡蛋已经完全实行可追溯制度,在严格蛋品质量安全法规和检测管理下,鸡蛋可以追溯至养殖场的养殖鸡舍。在规模化的养殖阶段重视环境因素,实行全进全出或分区养殖,减少交叉感染,免疫环节可通过新设备应用、养殖环境控制给予优化。目前,我国蛋种鸡基本形成国外引进品种与国内自主培育品种共生的局面,从蛋种鸡存栏数来看,虽然国产祖代鸡品种占到国内祖代鸡总存栏量的60%以上,但产能效率比较低,终端商品代鸡的占比仍相对较低,在特殊品种市场方面占比相对较高,国外引进品种尽管祖代存栏数相对较低,但祖代和父母代蛋种鸡的产能利用率很高,特别是在终端商品鸡的占比较高,品牌优势突出。我国拥有多种地方品种资源以及丰富的国外引进品种及创新素材,这是我国育种材料的巨大优势,应当充分利用,以此培育出节粮高效、具有优质特色且适合中国市场需要的优良品种来满足国内多元化蛋鸡市场的需求。随着经济社会的发展,蛋鸡福利问题受到社会的格外关注,首先欧盟国家率先提出在2012年1月1日起禁止蛋鸡传统笼养模式,欧洲福利蛋鸡养殖比例大的国家有瑞士、奥地利、德国、荷兰和瑞典等,欧洲以外有美国、澳大利亚、加拿大和新西兰等。福利养殖除限制笼养外,还实行五个禁止,即禁止传统热刀断喙、禁止断趾、禁止1日龄公雏鸡、禁止强制换羽、禁止限制饲养。2021年6月,欧洲议会以558票同意对37票反对,以及85票弃权的结果通过通过了在2027年前淘汰笼养蛋鸡,全面改为非笼养的决议,这一决议也是对欧洲公民“结束笼子时代”倡议的回应,该倡议在过去一年内得到140万人的连署支持。欧洲各大食品企业纷纷发力,全球最大的零售商之一,麦德龙集团(MetroGroup)宣布了一项承诺,到2027年在印度、中国和日本仅采购非笼养鸡蛋。汉堡王承诺在2027年前在泰国和印度尼西亚实现非笼养鸡蛋采购。亚洲的酒店集团纷纷宣布了非笼养政策时间表,包括美诺酒店集团(2027)、香港上海大酒店(2025),朗廷酒店集团(2025)和文华东方酒店集团(2025)。巴西最大的零售商GrupoPodeA鋺car承诺到2028年只出售非笼养鸡蛋。西班牙在亚洲经营的,居于领导地位的美利亚酒店,承诺到2025年在全球范围内完全实现非笼养鸡蛋采购。国际餐饮品牌集团(汉堡王、蒂姆-霍顿和博派斯)成为第一个宣布全球非笼养鸡蛋承诺的主要餐饮集团。我国笼养蛋鸡仍是目前主流,在“非笼养”动物福利国际形势的驱动下,笼养蛋鸡的福利改善也将成为是蛋鸡饲养的主要方向,非笼养蛋鸡也会逐渐形成具备市场竞争力的生产方式。蛋鸡福利养殖模式主要有助于鸡群充分发挥自然习性,自由运动,保持个体的健康与鸡蛋的高品质。国内蛋鸡产业可以借鉴吸收欧美较为成熟的福利生产技术,从改善鸡舍环境、提高管理水平、改进运输和屠宰模式、培育抗逆性强的蛋鸡品系等方面开展福利养殖相关工作,形成行业统一的福利养殖规程和标准,逐步形成符合我国国情的蛋鸡福利养殖模式。随着我国养殖业向规模化、专业化、精细化的方向发展,蛋鸡产业链专业化分工进程加快,部分种鸡养殖企业不仅出售雏鸡,同时还增加了育成鸡环节,育成鸡逐渐作为独立的业态受到市场的关注,且规模在不断壮大。育成鸡专业养殖的出现,作为蛋鸡专业化分工的突破口,不仅丰富了蛋鸡产业链的内涵,而且为行业发展带来了新气息,也给产业上下游产生了非常明显的影响。但是目前整个育成鸡行业的水平参差不齐,缺乏行业标准。在实际运作过程中,育成鸡企业如何与上游饲料、兽药企业对接,如何与生物制品、设备企业合作,如何为育成鸡饲养创造良好的软硬件环境都尚未形成标准的方案。当前育成鸡养殖企业作为行业专业化的分工,主要应做好两件事,一是要提高自身的生产效率,做到生产经营的专业化、标准化、自动化;二是与上下游企业建立紧密的契合关系,做到顺应市场机制下的理性合作。我国商品代蛋鸡养殖的市场格局发生了重大变化,蛋鸡主产区由北向南转移,由传统的养殖密集区向非密集区转移。主要原因在于,环控设备的普遍应用使南方地区打破了蛋鸡养殖难以度夏的瓶颈,燃油涨价及高速收费致鲜蛋运输成本大幅增加,打破了多年以来北养南销的格局,东北地区蛋鸡养殖持续减量。传统的蛋鸡养殖密集区由于起步早、标准低、规模小、区域养殖密度大,深受疫病困扰,养殖效益低,而过去蛋鸡养殖总量较小的地区,如新疆和湖北,由于养殖环境好、政策支持力度大、标准化程度高等后发优势,近年来蛋鸡养殖发展较快。针对我国鸡蛋产能年度间波动较大的局面,可以借鉴国外经验,调控产能环节波动。例如,借鉴欧盟经验,通过种养结合核定养殖量,明确规定养殖场饲养规模必须与其所拥有的土地规模配套,其中荷兰要求国内养殖场实行农牧结合,规定畜禽粪便输入农田和草地;德国实施农田养分管理,以种定养,以养促种,良性循环。可借鉴日本制定“鸡蛋生产指导方针”,日本在调查蛋鸡存栏量及后期存栏增减动向基础上,参考消费者和鸡蛋销售企业意见,分析鸡蛋供需现状,预测下一年度的供需趋势,形成下一年度的“鸡蛋生产指导方针”,由生产者自主判断决定生产。公司深入实施“管理+技术”创新双驱动战略,进一步推进战略升级,明确了主营业务战略目标,2025年鸡产品销量不低于35,000万羽,2022年-2025年累计净利润不低于64,000万元。公司将秉承“继续扩大蛋种鸡产业规模、调整优化品种结构、不断提高产品品质,实现可持续健康绿色发展”的整体发展战略,致力于“打造中国蛋鸡产业生物安全第一品牌”的愿景,通过不断完善生物安全体系建设,实施绿色低碳养殖,强化品质管理和标准化生产,实现蛋鸡良种繁育和蛋鸡福利式饲养技术的再提升,加强内部控制与管理提升,稳固和创新核心竞争优势,进一步提升生产效率及产品质量,储备好以主业焦点的产业链延伸业务,增加利润点新增长点,以品质提升价值,立足国内市场,放眼海外市场,加强品牌建设,增加客户粘性。以“四个敬畏”推进公司资本运作的健康发展。保持营业收入、产品销售数量、市场占有率三大指标的持续增长,保持稳定的现金流和每年20%左右的销售规模增长。持续发展壮大主业,储备和实施以主业为聚焦的产业链延伸业务,提升附加值。做到四个持续强化:强化生物安全优势、精益生产、精益管理;强化以绩效为带动的企业治理水平,加强技术创新和员工激励;强化资本运作,将产品经营与资本经营相结合;强化种鸡生产、孵化、销售、服务体系的质量。在种鸡生产层面推行标准化、信息化、数据化、自动化生产;在孵化生产层面推行满足不同客户需求为导向的量身定做;在市场营销层面强化市场调研和前置服务,增加直销客户粘性,继续稳定国内市场地位,不断扩大市场份额。公司针对蛋鸡良种繁育、疫病综合防控与疫病净化、蛋鸡饲料与营养、动物福利养殖、减碳养殖技术等养殖孵化生产方面相关技术不断投入研发,进一步强化以蛋鸡产业研究院为主体的科技能力建设,将研究院打造成为集研究开发、产教融合、人才培养、成果转化、技术服务为一体的综合性科技研发机构。公司技术研发团队的重点工作定位于应用型技术研发为主,基础研究为辅,研发或引进、消化、吸收、再创新对于产业发展有重大意义的新成。bob娱乐体育线上平台 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